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「大暑」的前後是一年中天氣最熱的時候，所以會特別感到氣候炙熱難耐。

在夏天裡，午後下場雷陣雨是稀鬆平常的，不過如果連著好幾天都沒有下雷陣雨

的話，可就要注意天氣預報，看看是否有颱風要來了，並且做好防颱準備。

因為這個時節是颱風最頻繁的時節，而這種情形是颱風即將大舉來襲的警訊喔！

夏天就是要玩水不然要幹嘛。此時正逢小朋友放暑假的時候，酷熱的天氣不免讓

人想到海邊遊玩戲水，以便消消暑氣。

節氣習俗

大暑節氣裡，重要的民俗節慶首推農曆六月十五日的「半年節」。

由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後，

全家會一起吃「半年圓」，而「半年圓」是用糯米磨成粉再和上紅麵搓成的，大

多會煮成甜食來品嚐，象徵意義是團圓與甜蜜喔！

節氣生活廚房....淬釀x愛料理網站 : http://pr.icook.tw/cnsoysauce

天氣越熱，就越是品嚐小管的季節，因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎

麼烹調都好吃，不用五花八門的調味，就能作出最鮮美的滋味。

將小管和香菇一起入小烤箱烤熟，讓它們雙雙烤出濃郁的香味，趁熱淋上具有一

點點山葵和鰹魚香味的淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚，輕鬆拌拌就是一道美味，

這就是大自然的恩典。 到戀戀家找尋其他好滋味 .